Витамин В7 (биотин, витамин Н)

Версия для печати

Формирует часть некоторых ферментных комплексов и необходим для нормализации роста и функций организма. Он играет ключевую роль в процессах обмена углеводов, жиров и белков, помогает в усвоении жирных кислот и участвует в углеводном обмене. Биотин важен для здоровья кожи, волос и ногтей. Симптомами дефицита биотина являются потеря аппетита, тошнота, рвота, воспаления языка, бледность, депрессия, сухой чешуйчатый дерматит и (в случае длительного протекания серьезного дефицита биотина) облысение (алопеция). Больше всего биотина находится в животных продуктах – печени, сырах, сыром яичном желтке, морской рыбе.

А знаете ли Вы?

В 1901 году ученый Уайлдерс установил, что дрожжи нуждаются в особом факторе роста, который он назвал "биос". В течение последующих 30 лет было установлено, что биос является смесью важных факторов, одним из которых является биотин (биос IIВ).

Новости
29.11.2018

С прискорбием сообщаем, что 26 ноября 2018 года скончался Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Спиричев Владимир Борисович. Выражаем соболезнования родным и близким. Скорбим вместе с вами. Светлая ему память!

09.10.2018

Хорошая новость! Теперь "Соль с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод" можно купить во всех магазинах сети "Перекрёсток" в отделе бакалея.

07.08.2018

Международная промышленная академия, ФИЦ питания и биотехнологии и Валетек Продимпэкс приглашают специалистов с 11 по 13 декабря посетить курсы повышения квалификации по теме: "Разработка и производство специализированной пищевой продукции. Теоретические подходы и практические рекомендации". Подробнее