Витамин D (Холикальциферол)

Версия для печати

Витамин D необходим для обеспечения организма кальцием и фосфором. Этим и объясняется его второе название: холикальциферол, или несущий кальций. Витамин  D способствует всасыванию и усвоению кальция и фосфора в кишечнике и, тем самым, является незаменимым нутриентом для формирования и поддержания костной массы. Помимо этого, витамин D играет важную роль в поддержании иммунной системы. Витамин D синтезируется в коже под действием солнца, но недавно было выявлено, что около половины населения земного шара страдает дефицитом этого важнейшего нутриента. Дефицит витамина D очень опасен и приводит к рахиту, остеопорозу и остеомаляции.

А знаете ли Вы?

В 1919 году немецкий врач Гульчинский сообщил об успешном лечении рахита с помощью «горного солнца» - кварцевой лампы. Витамин D был обнаружен случайно, когда английские учёные, пытавшиеся вызвать рахит у подопытных животных, выдерживая их в темноте на специальном рационе, заметили, что опыт перестал получаться. Виновником этого были опилки, используемые в качестве подстилки в клетках животных – опилки полежали какое-то время на солнце. Так было выявлено вещество, которое в последствии получило название витамин D

Новости
29.11.2018

С прискорбием сообщаем, что 26 ноября 2018 года скончался Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Спиричев Владимир Борисович. Выражаем соболезнования родным и близким. Скорбим вместе с вами. Светлая ему память!

09.10.2018

Хорошая новость! Теперь "Соль с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод" можно купить во всех магазинах сети "Перекрёсток" в отделе бакалея.

07.08.2018

Международная промышленная академия, ФИЦ питания и биотехнологии и Валетек Продимпэкс приглашают специалистов с 11 по 13 декабря посетить курсы повышения квалификации по теме: "Разработка и производство специализированной пищевой продукции. Теоретические подходы и практические рекомендации". Подробнее