Витамин К

Версия для печати

Участвует в процессах  свёртывания крови, а точнее, в образовании полноценного кровяного сгустка, прекращающего кровотечение, и обмене веществ костной ткани. Дефицит витамина К ухудшает свёртываемость крови, повышает склонность к кровотечениям. У новорожденных это может приводить к геморрагической болезни. Недостаток витамина К у пожилых может способствовать развитию остеопороза. Дефицит этого витамина может быть причиной некоторых форм мужского бесплодия, поскольку сократительный белок в хвостике сперматозоида, обеспечивающий его подвижность, зависит от витамина К.

Витамин К содержится в разнообразных продуктах, в т.ч. капусте, томатах, печени

А знаете ли Вы?

История витамина К началась в 30-е годы прошлого столетия, когда в экспериментах на животных было показано, что пища, лишённая этого витамина, приводит к кровоизлияниям в подкожную клетчатку.

Новости
29.11.2018

С прискорбием сообщаем, что 26 ноября 2018 года скончался Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Спиричев Владимир Борисович. Выражаем соболезнования родным и близким. Скорбим вместе с вами. Светлая ему память!

09.10.2018

Хорошая новость! Теперь "Соль с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод" можно купить во всех магазинах сети "Перекрёсток" в отделе бакалея.

07.08.2018

Международная промышленная академия, ФИЦ питания и биотехнологии и Валетек Продимпэкс приглашают специалистов с 11 по 13 декабря посетить курсы повышения квалификации по теме: "Разработка и производство специализированной пищевой продукции. Теоретические подходы и практические рекомендации". Подробнее