Научные публикации

Новые горизонты витамина D

Питание- важнейший фактор внешней среды, от которого решающим образом зависят здоровье и бьлагополучие человека. читать

Научная концепция "D3+12 витаминов" - эффективный путь обогащения пищевых продуктов

В.Б. Спиричев, заслуженный деятель науки РФ, д-р биологических наук, профессор

ЗАО "Валетек Продимпэкс"

Л.Н. Шатнюк, д-р технических наук, профессор

Московский Государственный университет технологий и управления им К.Г Разумовского  

Питание- важнейший фактов внешней среды, от которого решающим образом зависят здоровье и благополучие человека.

читать

Безопасность витаминов: возможные и мнимые угрозы

А.Г. Мойсенёнок, д-р биологических наук, профессор, член-корреспондент НАН Беларуси                       Научно- практический центр НАН Белоруси продовольствию         

Т.С. Морозкина, д-р биол. наук, профессор

Белорусский государственный медицинский университет, 

Е.А. Мойсеёнок, ассистент, Л.В. Янковская канд. мед. наук, доцент

Инновационные ингредиенты обогащенных продуктов для питания различных возрастных групп населения

О.Е. Бакуменко, канд. техн. наук

Москвоский Государственный Университет пищевых производств

Л.Н. Шатнюк, д-р техн. наук, профессор

Московский Государственный Университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

читать

Витамины и обогащенные ими продукты в питании и поддержании здоровья населения России

В.Б. Спиричев, заслуженный деятель науки РФ, д-р биологических наук, профессор

ЗАО "Валетек Продимпэкс"

Л.Н. Шатнюк, д-р технических наук, профессор

Московский Государственный университет технологий и управления им К.Г Разумовского      

"Хлеб - основа здорового питания"

В Международной промышленной академии в рамках пятого международного хлебопекарного форума состоялся симпозиум "Хлеб - основа здорового питания".

читать

Новости
29.11.2018

С прискорбием сообщаем, что 26 ноября 2018 года скончался Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Спиричев Владимир Борисович. Выражаем соболезнования родным и близким. Скорбим вместе с вами. Светлая ему память!

09.10.2018

Хорошая новость! Теперь "Соль с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод" можно купить во всех магазинах сети "Перекрёсток" в отделе бакалея.

07.08.2018

Международная промышленная академия, ФИЦ питания и биотехнологии и Валетек Продимпэкс приглашают специалистов с 11 по 13 декабря посетить курсы повышения квалификации по теме: "Разработка и производство специализированной пищевой продукции. Теоретические подходы и практические рекомендации". Подробнее

Страница технолога