Валетек-8

Версия для печати

Рекомендуется для обогащения пшеничной муки, хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с целью профилактики витамино-железодефицитной анемии. профилактике рахита у детей и остеопороза у пожилых людей.

Состав: витамины В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота, железо, кальций,  пшеничная мука высшего сорта.

            В 100 г смеси содержится:                

            витамин В1 - 90 мг                                 

            витамин В2 – 55 мг                                

            витамин В6 – 133 мг                              

            витамин РР - 1150 мг                            

            фолиевая кислота – 8,5 мг                   

            железо – 550 мг                                      

            кальций – 19200 мг                               

            углеводы – 33,12 г

            Энергетическая ценность – 157 ккал

Качество товара должно соответствовать согласованному образцу и следующим нормативам:


внешний вид

мелкий порошок


цвет

от светло-кремового до светло-серого


запах

характерный для витаминов и минеральных веществ


влажность, %, не более

3,0


посторонние примеси (кроме металлических)

не допускаются

Рекомендации по использованию: Витамино-минеральную смесь вносят из расчета 500 г  на 100 кг муки, равномерно распределяя ее по поверхности муки в деже или в месильной камере тестомесильной машины перед замесом теста.

Условия хранения: Чувствителен к воздействию света, влажности воздуха. При хранении в невскрытой оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75 % срок использования составляет 12 месяцев. Хранить упаковку плотно закрытой. После вскрытия использовать в течение 3-4 недель.

Новости
29.11.2018

С прискорбием сообщаем, что 26 ноября 2018 года скончался Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Спиричев Владимир Борисович. Выражаем соболезнования родным и близким. Скорбим вместе с вами. Светлая ему память!

09.10.2018

Хорошая новость! Теперь "Соль с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод" можно купить во всех магазинах сети "Перекрёсток" в отделе бакалея.

07.08.2018

Международная промышленная академия, ФИЦ питания и биотехнологии и Валетек Продимпэкс приглашают специалистов с 11 по 13 декабря посетить курсы повышения квалификации по теме: "Разработка и производство специализированной пищевой продукции. Теоретические подходы и практические рекомендации". Подробнее

Страница технолога