Взрослым

Витамины и обогащенные ими продукты в питании и поддержании здоровья современного человека

"АиФ", 30 мая 2012 г.

В.Б.Спиричев дал рекоменданции читателям "АиФ" по правильному питанию

Как специалист в области биохимии и физиологии питания я занимаюсь витаминами преимущественно последние 40 лет.

Однако, мое первое знакомство с этими жизненно важными пищевыми веществами произошло значительно раньше: 70 лет назад, а если быть точным – то 1 сентября военного 1941 года, когда в возрасте 12 лет я поступил в 5й класс одной из средних школ г. Оренбурга и с первого дня, вместе со всеми школьниками страны, начал ежедневно получать школьный завтрак, включавший стакан горячего чая, иногда с сахаром, ломоть черного хлеба и желтое по-ливитаминное драже, содержащее, как я потом узнал, аскорбиновую кислоту, и основные витамины группы В: В1, В2 и РР.

D - солнечный витамин

Газета "Петербургский дневник", №16, 26.04.2012

Новый цикл публикаций, посвященный витаминам и минералам.
Первая статья о витамине D.

скачать

Компания "Валетек Продимпэкс": Ваш путь к здоровью

Газета "Властная вертикаль Федерации", №10/2011

Недостаточное потребление витаминов и целого ряда важнейших минеральных элементов,
в частности, кальция, магния и железа, – массовый и постоянно действующий фактор, оказывающий отрицательное влияние на рост и развитие детей, здоровье, работоспособность и продолжительность жизни взрослого человека. Мировой и отечественный опыт убедительно свидетельствует, что наиболее эффективным, физиологически обоснованным и экономически доступным способом кардинального улучшения питания и здоровья населения является регулярное включение в рацион продуктов питания и готовых блюд, дополнительно обогащенных упомянутыми выше ценными пищевыми веществами до уровня, соответствующего физиологическим потребностям человека.

подробнее

Яблоком проблему не решить…

Газета "Известия Мордовии", 28.03.2007 г.

Существует очень меткий афоризм: "Человек есть то, что он ест". Правильное и рациональное питание – непременное условие  нашего здоровья и благополучия.

Коррекция микронутриентного дефицита – важнейшее условие улучшения питания и здоровья населения России.

В.Б.Спиричев, профессор, Заслуженный деятель науки РФ.

Среди многочисленных факторов, имеющих особое значение для поддержания здоровья, работоспособности и активного долголетия человека, важнейшая роль принадлежит полноценному и регулярному снабжению его организма всеми необходимыми микронутриентами: витаминами и жизненно важными минеральными веществами.

КАК РОДИТЬ ЗДОРОВОГО РЕБЕНКА?

Газета "МК-регион", 26.01.2006 г.

Опытные специалисты дают советы молодым мамам.

Любая женщина к вопросу материнства относится серьезно. Какая же мама не хочет, чтобы ее малыш родился здоровым, жизнерадостным, хорошо рос и развивался? И потому многие молодые женщины к этому важнейшему этапу своей жизни начинают готовиться заблаговременно. Вот тут-то и возникает огромное количество вопросов: как и чем питаться? какой вести образ жизни? от каких привычек стоит избавиться?

ОТ ИНФАРКТА СПАСАЕТ… СОЛЬ "ВАЛЕТЕК"!

Газета "Московский комсомолец", 28.09.2005 г.

"Белая смерть" может стать нашим союзником.

Солите на здоровье!

Газета "Вечерняя Москва" 22.09.2005 г.

На прилавках появилась полезная для сердечников и гипертоников… соль, которая не только обогащена йодом, но и имеет пониженное содержание натрия (вспомните уроки химии: поваренная соль – это хлорид натрия (NaCl)).

Без соли жить нельзя на свете, нет!

Газета "Наука здоровья", 09/2005

"Стол без соли кривобок", говаривали на Руси. Современные научные исследования подтвердили жизненную необходимость "волшебной щепотки" для организма. Но, как известно, яд от лекарства отличается только количеством...

Первое знакомство с чудом (витаминами).

Главы из книги В.Б. Спиричева "Что могут и чего не могут витамины", 2003 г.

В 1535  г. к берегу далёкого в те времена Ньюфаундленда, что расположен в Северной Америке, медленно приближался парусник. На нем находились участники экспедиции Жака Картье, точнее остатки некогда бравой команды. За время плавания по Атлантике большинство членов экипажа умерли от цинги. Оставшиеся в живых моряки в ожидании близкой гибели воздвигли на берегу изображение Христа и иступлённо молили его о чуде. Чудо пришло, но не с неба, а в облике индейца, напоившего ослабленных, погибающих путешественников отваром коры одного из местных деревьев. Так европейцы, по-видимому, впервые познакомились с чудесным действием одного из важнейших витаминов – аскорбиновой кислоты

Новости
29.11.2018

С прискорбием сообщаем, что 26 ноября 2018 года скончался Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Спиричев Владимир Борисович. Выражаем соболезнования родным и близким. Скорбим вместе с вами. Светлая ему память!

09.10.2018

Хорошая новость! Теперь "Соль с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод" можно купить во всех магазинах сети "Перекрёсток" в отделе бакалея.

07.08.2018

Международная промышленная академия, ФИЦ питания и биотехнологии и Валетек Продимпэкс приглашают специалистов с 11 по 13 декабря посетить курсы повышения квалификации по теме: "Разработка и производство специализированной пищевой продукции. Теоретические подходы и практические рекомендации". Подробнее