Научные публикации

Инновационные технологические решения при производстве специализированных продуктов питания

Журнал "Бизнес пищевых ингредиентов" №1/2016

Разработка и внедрение в производство уникальной технологии обогащения пищевых продуктов микронутриентами, основаной на постепенном многоступенчатом смешивании ингредиентов и позволяющей равномерно распределить их по массе продукта, значимое явление для российской пищевой промышленности.

Подробнее

Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания

Журнал Пищевая промышленность № 6/2014 с.42-47

УДК 577.16+664

D3 + 12 витаминов – современная концепция эффективного применения витаминов в профилактике и коррекции основных неинфекционных заболеваний современного человека

В.Б.Спиричев, Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор, Институт питания РАМН,

Научно-производственная компания «Валетек Продимпэкс», Москва, Россия

D3 + 12 витаминов – современная концепция эффективного применения витаминов в профилактике и коррекции основных неинфекционных заболеваний современного человека

В.Б.Спиричев, Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор, Институт питания РАМН,

Научная концепция "D3+12 витаминов" - эффективный путь обогащения пищевых продуктов

В.Б. Спиричев, заслуженный деятель науки РФ, д-р биологических наук, профессор

ЗАО "Валетек Продимпэкс"

Л.Н. Шатнюк, д-р технических наук, профессор

Московский Государственный университет технологий и управления им К.Г Разумовского  

Питание- важнейший фактов внешней среды, от которого решающим образом зависят здоровье и благополучие человека.

читать

Безопасность витаминов: возможные и мнимые угрозы

А.Г. Мойсенёнок, д-р биологических наук, профессор, член-корреспондент НАН Беларуси                       Научно- практический центр НАН Белоруси продовольствию         

Т.С. Морозкина, д-р биол. наук, профессор

Белорусский государственный медицинский университет, 

Е.А. Мойсеёнок, ассистент, Л.В. Янковская канд. мед. наук, доцент

Витамины и обогащенные ими продукты в питании и поддержании здоровья населения России

В.Б. Спиричев, заслуженный деятель науки РФ, д-р биологических наук, профессор

ЗАО "Валетек Продимпэкс"

Л.Н. Шатнюк, д-р технических наук, профессор

Московский Государственный университет технологий и управления им К.Г Разумовского      

Концепция витамин D + 12 витаминов.

К обоснованию сочетанного применения витамина D и остальных 12 витаминов,необходимых для  образования и реализации жизненно важных функций его гормонально активной формы

(Концепция витамин D + 12 витаминов)

В.Б.Спиричев, Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор, Москва, Россия

Витамин D – чудо XXI века: миф или надежда?

В.Б.Спиричев, Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор, Москва, РФ

Новости
01.08.2017

В рамках договора между "ФИЦ питания и биотехнологии" и "Валетек Продимпэкс" о научно-техническом сотрудничестве 13 июля была выпущена маркетинговая партия специализированного пищевого продукта диетического лечебного питания Кисель  с витаминами и инулином "ИнТеНорм". В настоящий момент ведутся  переговоры с аптечными сетями и дистрибьюторами о поставке нового продукта в аптеки.

30.06.2017

Дорогие наши партнеры. С 17 по 30 июля цеха работать не будут, т.к. все уходят в отпуск. Пожалуйста, формируйте Ваши заказы с учётом отпусного периода.

 

20.06.2017

Спешите приобрести наши кисели "Киселёк детский с витаминами" и "Кисельные традиции" со скидкой с 22 по 28 июня 2017 г.